箱根プチ情報　マーブルケーキ

日光東照宮本殿をモデルに造られたとあって
高山植物や、花鳥が描かれた格天井と彫刻は
素晴らしいものがあります。

明治１１年創業以来、国内だけでなく海外からも
有名な方々が利用されているこの富士屋ホテル。
もう箱根の顔と言っても過言ではないでしょう。

そんな富士屋ホテルが、今６０年ほど前の、
ディナーコースに含まれていたという
デザートのマーブルケーキを創業１３０年記念として
復刻させて販売を始めました。

メープルシロップ、ナツメグ、シナモンの
スパイスの効いたブラウンのスポンジと、
練乳を使ったホワイトのスポンジを混ぜ合わせ
現代のケーキとはまた、一味違った昔懐かしい
素朴な味に仕上がっています。

ギフトボックス入り　１８９０円。
歴史を感じさせる味です。
ぜひ、ご賞味ください！


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